JAKARTA - Sahur tanpa nasi kini menjadi alternatif menarik bagi yang ingin lebih ringan namun tetap kenyang. Dengan beberapa bahan sederhana, tubuh tetap mendapat energi cukup untuk menjalani puasa seharian.
Oatmeal dengan Topping Buah
⮞ Waktu Persiapan: 5–10 menit | Porsi: 1 | Tingkat Kesulitan: Mudah
⮞ Bahan:
Oatmeal instan 50 gr
Buah pisang 1 buah
Kurma 2–3 buah
Madu secukupnya
⮞ Alat: Panci, sendok, mangkuk
⮞ Cara Membuat:
Masak oatmeal dengan air hingga lembut dan hangat.
Tambahkan pisang, kurma, dan madu sebagai topping, aduk rata dan sajikan.
Telur Rebus dan Alpukat
⮞ Waktu Persiapan: 10 menit | Porsi: 1 | Tingkat Kesulitan: Mudah
⮞ Bahan:
2 butir telur
1/2 buah alpukat
Garam dan lada secukupnya
⮞ Alat: Panci, sendok, pisau
⮞ Cara Membuat:
Rebus telur hingga matang sesuai selera.
Sajikan telur dengan potongan alpukat dan taburan sedikit garam atau lada.
Kentang Panggang dan Sayuran
⮞ Waktu Persiapan: 20 menit | Porsi: 1 | Tingkat Kesulitan: Mudah
⮞ Bahan:
1 buah kentang ukuran sedang
1/2 cangkir brokoli rebus
1/2 wortel rebus
Minyak zaitun dan perasan lemon secukupnya
⮞ Alat: Oven atau teflon, mangkuk
⮞ Cara Membuat:
Panggang kentang hingga matang dan berwarna keemasan.
Sajikan bersama brokoli dan wortel, tambahkan minyak zaitun dan perasan lemon.
Sup Ayam Hangat
⮞ Waktu Persiapan: 15–20 menit | Porsi: 1 | Tingkat Kesulitan: Mudah
⮞ Bahan:
100 gr daging ayam, potong kecil
1/2 wortel, potong dadu
1/2 kentang, potong dadu
Jamur 3–4 buah
Air 300 ml
⮞ Alat: Panci, sendok, kompor
⮞ Cara Membuat:
Rebus ayam hingga empuk, masukkan sayuran dan jamur.
Masak hingga semua matang, bumbui secukupnya, sajikan hangat.
Roti Gandum dan Selai Kacang
⮞ Waktu Persiapan: 5 menit | Porsi: 1 | Tingkat Kesulitan: Mudah
⮞ Bahan:
2 lembar roti gandum
1–2 sdm selai kacang
Buah pisang atau madu sebagai tambahan
⮞ Alat: Pisau, sendok, piring
⮞ Cara Membuat:
Oleskan selai kacang di atas roti gandum.
Tambahkan irisan pisang atau sedikit madu, lipat roti, sajikan.
Greek Yogurt dan Granola
⮞ Waktu Persiapan: 5 menit | Porsi: 1 | Tingkat Kesulitan: Mudah
⮞ Bahan:
Greek yogurt 150 gr
Granola 50 gr
Buah beri secukupnya
Madu secukupnya
⮞ Alat: Mangkuk, sendok
⮞ Cara Membuat:
Tuang yogurt ke dalam mangkuk, tambahkan granola dan buah beri.
Siram madu di atasnya dan sajikan segera.
Smoothie Bowl Segar
⮞ Waktu Persiapan: 10 menit | Porsi: 1 | Tingkat Kesulitan: Mudah
⮞ Bahan:
1 buah pisang
2 sdm oatmeal
100 ml susu
1 sdm selai kacang
⮞ Alat: Blender, mangkuk, sendok
⮞ Cara Membuat:
Blender semua bahan hingga halus dan lembut.
Tuang ke mangkuk, tambahkan topping sesuai selera, sajikan segar.